Site Overlay
Быстрый тортик "Холмики"

Быстрый тортик «Холмики»

Придумала и приготовила его сегодня, специально для любимого племянника. Удивите своих детей этим простым, но безумно вкусным тортом!*К указанному времени прибавьте еще 40 мин для пропитки в холодильнике.

  • Творог (он обладает более нежной текстурой) 80 г
  • Пряник 6 шт
  • Банан 1/2 шт
  • Кефир 2 ч. л.
  • Сахарная пудра (с горкой) 2 ч. л.
  • Курага 6 шт
  • Шоколад темный 20 г
  • Печенье

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Разложите на ровную поверхность печенья. Разомните вилкой в однородную массу банан и творог. Добавьте сахар и кефир. Тщательно перемешайте.

*Если масса получилась слишком жидкой, добавьте творог и смешайте. А если густой, положите больше кефира. Полученный крем аккуратно (!) разровняйте на печеньях. Но оставьте треть получнного для обмазки. Замочите в горячей воде курагу на 3 минуты. Затем слейте воду и измельчите сухофрукты. Выложите курагу максимально ровным слоем на торт. Разрежьте пополам пряники. Уложите на торт и слегка прижмите. Обмажьте торт оставшимся кремом. Сверху присыпьте какао. Потрите на крупной терке шоколад. И оставьте в холодильнике на 40 мин.

Добавить комментарий

ru Russian
X