Собрали поздние подберезовики. Сами. Счастья море. Люблю собирать грибы!!!
- Грибы (подберезовики) 4 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Специи
- Картофель 2 шт
- Вермишель (паутинка) 1 ст. л.
Грибы почистить, отварить в маленьком количестве воды с солью. Лук обжарить, грибы порезать кусочками и обжарить вместе с луком. Kартофель и морковку кидаем в кипяток, варим как обычно. Kогда готово — солим и закидываем грибную поджарку, зелень, черный перчик, лаврушку… для любителей (как я) — горсть лапши.