Вкусный суп… но название, я думаю, не совсем подходит… хотя, может он и не так называется…

• Вода 3.5 л
• Картофель 8 шт
• Колбаса 150 г
• Шампиньоны 100 г
• Морковь
• Лук репчатый
• Петрушка
• Сырок плавленый 2 пач.
• Соль

Ставим кастрюлю с водой на огонь.

Шинкуем морковь, режем лук, шампиньоны, колбасу. Хорошенько обжариваем на сковороде.

В это время в кипящую воду бросаем уже порезанный картофель.

Когда вода закипит, бросаем плавленые сырки. Солим.

Когда начнет пениться, уменьшить огонь.

Когда картошка сварится, добавляем пережаренные лук, морковь, колбасу и шампиньоны, порезанную петрушку и поварить еще минут 5 -7.