Site Overlay
Суп из шампиньонов с "паутинкой"

Суп из шампиньонов с «паутинкой»

Быстрый, лeгкий в приготовлении супчик, диетический.

  • Вода 3 л
  • Картофель (средний) 1 шт
  • Морковь (небол. ) 2 шт
  • Лук репчатый (небол. ) 1 шт
  • Шампиньоны (небол. ) 8 шт
  • Приправа (по вкусу)
  • Зелень
  • Масло растительное

Время приготовления: 40 минут

Порезать мелким кубиком картофель, прополоскать его от крахмала в дуршлаге и поставить вариться. Трём морковь, мелко измельчаем лук и грибы. И обжариваем на растительном масле.

Когда картофель почти сварится, кидаем "паутинку", а минут через 5 — нашу зажарку. Через 10 минут супчик готов!

Перед выключением добавляем мелко порезанную зелень и сметану каждому в тарелку.

Угощайтесь на здоровье!

Добавить комментарий

ru Russian
X