Site Overlay
Суп из чечевицы с копченостями

Суп из чечевицы с копченостями

Отличная замена гороховому супу, только без лишней траты времени с замачиванием гороха…

  • Чечевица 1/2 стак.
  • Картофель
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Приправа
  • Курица
  • Ребра свиные (копченые)
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный
  • Лист лавровый
  • Чеснок 2 зуб.
  • Вода

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Чечевицу засыпать в кастрюлю, залить водой.



Когда закипит, дать провариться 10 минут, потом положить порезанную картошку и ребрышки.



Спассеровать лук с морковкой, добавить в кастрюлю, положить специи кроме лаврушки.



Когда картошка сварится, добавить зелень, чеснок и лаврушку. Сверху можно посыпать сухариками.



Все, приятного аппетита!

Очень быстро и легко!

Добавить комментарий

ru Russian
X