Site Overlay
Солянка мясная быстрая

Солянка мясная быстрая

Конечно солянку делали все, и каждый по своему рецепту, я предлагаю на ваш суд мой рецепт солянки.

  • Рулька (свиная)
  • Сосиска
  • Ветчина
  • Огурец
  • Лук репчатый
  • Томатная паста
  • Маслины
  • Оливки зеленые
  • Лимон

Из рульки сварить бульон, рульку вынуть, отделить мясо и нарезать.

Остальные мясопродукты тоже нарезать.

Лук нарезать соломкой, обжарить, добавить томат-пасту, залить рассолом и тушить. Огурцы нарезать соломкой И добавить к луку, тушить до мягкости. Все мясопродукты добавить в луку, залить водой и протушить. В кипящий бульон заложить всю тушеную массу, добавить маслины и оливки, лимон, довести до вкуса специями и варить до готовности.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

ru Russian
X