Site Overlay

Легкий супчик

Суп из кабачков

  • Говядина (можно без нее)
  • Кабачок
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло сливочное

Время приготовления: 60 минут

Сварить мясной бульон, добавить картофель и варить еще 15 мин, нарезать кубиками кабачки и тоже добавить в бульон (варить, пока кабачки не станут прозрачными).

Лук и морковь нарезать, потушить на масле (по желанию можно использовать сливочное масло) и положить все в суп. Добавить соль и специи по вкусу. Если хотите суп без мяса, первым варится картофель, а все остальное по порядку.

Суп очень сытный и вкусный.

Добавить комментарий

ru Russian
X