Тем, кто хочет похудеть, но не голодать.
- Кефир 1/2 л
- Свекла 1 шт
- Огурец 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Сахар (для варки свеклы) 2 щепот.
Время приготовления: 60 минут
Чистим свeклу, трeм на тeрке, отвариваем в небольшом количестве воды с добавлением сахара. Остужаем.
Разбавляем отвар кефиром.
Трeм или мелко режем огурчик свежий, чесночок трeм.
Всe размешиваем, солим по вкусу.
Едим с кусочком чeрного хлеба.
Свeклу можно просто отварить и натереть. Вкусно, особенно когда очень кушать хочется.
Кстати, наедаешься. На здоровье.