Вкусно и оригинально смотрятся на праздничном столе
- Лаваш (армянский, тонкий)
- Фарш мясной (смешанный: говяжий, свиной, куриный)
- Соль
- Сливки (жирные)
- Майонез
- Орехи грецкие
Время приготовления: 30 минут
Фарши хорошо перемешать, добавить приправы для мяса, можно сушеную зелень.
Листы лаваша разрезать на прямоугольники по количеству порций, положить ложкой подготовленный фарш и закатать рулетик так, чтобы края были заполнены, но мясо не вываливалось.
Рулетики уложить в поддон, залить взбитыми с майонезом и мускатным орехом сливками. Поставить на 25 -30 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Подавать на блюде, уложив на него предварительно листья салата или молодой пекинской капусты, украсить зеленью и томатами (черри хорошо смотрятся)