Блюдо армянской кухни. Время приготовления — 20 минут.
80 г помидоров, 80 г баклажанов, 10 г курдючного сала, 25 г сладкого стручкового перца, 20 г репчатого лука, 25 г зеленого лука, лимон, зелень петрушки, укроп.
Баклажаны надрезают вдоль, кладут внутрь куски курдючного сала, нанизывают на шпажку и жарят вместе с целыми стручками сладкого перца и помидорами над раскаленными углями. Подают овощи, сняв с них кожицу. Гарнир украшают нарезанным луком, лимоном, зеленью. Известные высказывания от inii.ru
-Если женщина станет товарищем, вполне возможно, что ей по-товарищески дадут коленкой под зад. (Гилберт Честертон)
-Женщина — это приглашение к счастью. (Шарль Бодлер)
-Обожаю женщин, но терпеть не могу их общества. (Анри де Монтерлан)