Очень простое домашнее мороженое.
- Киви 4 шт
- Сок лимонный 1/2 ст. л.
- Сахар 75 г
- Вода 100 мл
- Сливки 200 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Кипятить воду и сахар минут 5, остудить.
Киви очистить и порезать на кусочки, перемолоть блендером, смешать с сахарным сиропом и лимонным соком. Поставить в морозилку на несколько часов периодически перемешивая.
Добавить к полученной замороженной массе сливки, взбить блендером и поставить в морозилку минимум на полчаса.
Получается фруктово-сливочное мороженое, очень простое в изготовлении.