Салат простой в приготовлении, но очень вкусный.
- Печень говяжья (мороженая)
- Фасоль
- Лук репчатый
- Соль
- Перец черный
- Морковь
- Майонез
- Масло растительное (для обжаривания)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Фасоль отварить, лук и морковь спассировать на растительном масле. Отдельно натереть мороженую печень на крупной терке в сковороду и обжарить на растительном масле с добавлением соли и перца. Затем смешать с фасолью, луком, морковью, заправить майонезом. Салат должен перед подачей постоять часик в прохладном месте.
Приятного аппетита!