Котлетки очень вкусные, быстрого приготовления, с удовольствием едят и взрослые и дети
- Масло растительное
- Перец черный (по вкусу)
- Крахмал 3 ст. л.
- Яйцо куриное 3 шт
- Майонез 4 ст. л.
- Лук репчатый 2 шт
- Свинина (вырезка) 500 г
- Соль
Время приготовления: 40 минут
1. Мясо нарезать на полоски (0, 5 х3 см)и положить в кастрюлю
2. Добавить в эту кастрюлю яйца, майонез, крахмал, соль, перец и не мелко нарезанный лук, все перемешать и поставить в холодильник на 2 часа, для лучшего результата на 4 часа.
3. Выпекать на сковороде до золотистой корочки (на разогретом растительном масле)