В нашей семье этот салат готовят много лет, и мы все его очень любим за простоту и вкусноту. Изюминка в том, что в нем нет привычного для такого сочетания продуктов майонеза.
- Сельдь (соленая) 1 шт
- Свекла (отварная) 1 шт
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Горошек зеленый (Зеленый, консервированный) 200 г
- Огурец (маринованный) 1-2 шт
- Соль
- Горчица (готовая) 1 ч. л.
- Масло растительное
Время приготовления: 25 минут
Селедочку порезать довольно крупными кубиками. Добавить так же порезанную кубиками картошку и морковку. Туда же добавить порезанный огурчик и зеленый горошек. Свеклу порезать кубиками, сложить отдельно и слегка сбрызнуть растительным маслом, перемешать. Это нужно для того, чтобы свекла не окрасила остальные компоненты салата. Добавить свеклу к остальным компонентам салата. Перемешать.
Сделать заправку, смешав соль, горчицу и растительное масло. Заправить салат и перемешать. Салат готов.
Отлично подойдет как закусочка к водке 🙂 или просто как вкусный пикантный, за счет добавления горчицы, салатик.
Приятного аппетита!