Обалденные пончики, достаточно просто готовятся))
- Мука пшеничная / Мука 1.5 стак.
- Сахар 2 л
- Масло сливочное 20 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 1/2 стак.
- Сода 1/2 л
- Жир (для жарки) 100 шт
- Корица ( на любителя)
1 ) (Мука + сода + корица) смешать и просеять;
2 ) (сахар + масло + яйцо) растереть и развести молоком, далее, постепенно всыпая муку, замесить;
3 ) готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0, 5 см, стаканами разного диаметра вырезать кружочки в форме колечек;
4 ) жарить в разогретом жире, а потом посыпать сахарной пудрой.