остренький салатик с картошкой и чесноком
- Картофель 4 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль (+ Перец)
- Масло растительное
Время приготовления: 20 минут
Картошку почистить и натереть на терке соломкой.
Вскипятить воду, подсолить и опустить туда картошку на минуты 3-4, она должна быть слегка сырая. Слить воду и положить на 1 мин. в холодную воду, опять слить.
Подсолнечное масло раскалить и вылить в салат.
Заправить специями по вкусу, должно быть острым.
Готово!