Быстро, вкусно, красиво..
- Картофель
- Масло сливочное
- Сыр твердый
Время приготовления: 40 минут
Отварить картофель до полуготовности.
Слить воду.
Вдоль картофелины сделать треугольный надрез и вынуть образовавшуюся треугольную полосочку картофеля.
В образовавшуюся выемку вложить кусочек масла.
Сверху посыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку под гриль.
Как только сыр расплавится и подрумянится — картофель готов.
P. S. также образовавшуюся выемку можно заполнить фаршем:
Смешать жареные грибы с вынутым картофелем и заполнить этим фаршем выемку. Сверху посыпать тeртым сыром. Фарш может быть любой.