Тортилья с картошкой (по русски — омлет с картошкой) — традиционное испанское блюдо, вкусное, готовится быстро и не требует каких-то экзотических ингридиентов.
Продукты, которые нам понадобятся:
- 3 небольшие картофелины.
- среднюю луковицу, тут 2 маленьких.
- 4 яйца.
- зубчик чеснока.
Режем мелкими кубиками лук, картошку и чеснок.
Смешиваем, солим и ставим жариться на небольшом огне под крышкой, минут на 20.
Пока все это жарится, взбиваем яйца и к ним добавляем 1 столовую ложку воды.
Когда наша картошечка с луком и чесноком поджарились…
…смешивааем с яйцами.
И выкладываем обратно на сковородку.
Через минут 5-7 тортилья готова, разрезаем на кусочки и раскладываем на тарелки.
Приятного аппетита!
Известные высказывания от inii.ru
-В медицине главным лекарством является сам врач. (Антоний Кэмпиньский)
-В могущество врачей верят только здоровые. (Альфред Конар)
-Если больному после разговора с врачом не стало легче, то это не врач. (Владимир Бехтерев)