Очень красивый и полезный компотик. Частичка лета в банке.
- Смородина красная
- Малина
- Сахар (на 1 л воды) 200 г
- Вода (на 3-х литровую банку) 2-2,5 л
Время приготовления: 20 минут
Насыпаем в банку ягоду (я не жалею, сыплю побольше, так вкусней и насыщенней получается). Воду кипятим, засыпаем туда сахар и даем ему раствориться. Сироп должен покипеть несколько минут. Кипящий сироп наливаем до краев банки. Закатываем банку железными крышками. Переворачиваем банку вверх дном (укутываем). Примерно через сутки убираем банки в погреб, подпол, ну или куда кому удобно.
Приятного всем компотопития!