Летнее овощное блюдо.
- Картофель 4 шт
- Баклажан (небольшой) 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 2 шт
- Сосиска 3 шт
- Укроп
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Необходимые продукты. Картошку режем кубиками и отвариваем до полуготовности. Натёртую морковку и лук обжариваем на сковороде. Порезанные баклажаны и заранее ошпаренные и порезанные кубиками помидоры тоже — на сковороду (не забываем про соль и приправы). Обжариваем сосиски. Выкладываем все в горшочек слоями: картошка, морковка с луком, сосиски, баклажаны с помидором, сверху — укроп. В духовку на 25 мин. при 180 С и приятного аппетита…