В детстве многим мамы жарили эти изумительные пончики…
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука 4 ст. л.
- Сода (погасить в уксусе) 0.5 ч. л.
Вместо сахара можно использовать сгущeнное молоко.
Взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, муку, соду. Все компоненты тщательно растереть.
Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло.
Готовые пончики сверху посыпать сахарной пудрой.