Котлетки для вашей детки. Котлетный фарш для меня — это своего рода пластилин. Немножко фантазии, и Ваш ребенок будет в восторге! Можно приготовить сюрприз и любимому!!!
- Фарш мясной 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Батон 1 ломт.
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка по вкусу
Время приготовления: 40 минут
К фаршу добавляем яйцо, замоченный в молоке и перекрученный на мясорубке ломтик батона, соль, хорошо вымесить (можно использовать любой рецепт приготовления котлет, главное их форма). Сегодня я делала бабочку из котлет с добавлением нарезанной брынзы, помидора, зелени (смотрите подробный рецепт "Мои фирменные котлетки"). Фигура тоже может быть любой — от сердечка любимому, до зверей, кораблей и т. д. для детишек, что вам подскажет фантазия. Сегодня я делала бабочку. Придала фаршу форму частей бабочки, обвалять в яйце, панировке, жарить до готовности на растительном масле под крышкой. Из готовых котлет собрать фигуру… … и декорировать овощами (сегодня я использовала ломтики помидора, огурца, редиса, маслин, красного перца, кукурузу, укроп). В зимнее время можно использовать маринованные овощи. Также подойдут кетчуп, майонез, горчица. Радуйте своих малышей! Приятного аппетита!!