Необычный, нежный.
- Фасоль (стручковая)
- Картофель
- Огурец
- Лук репчатый
- Яйцо куриное
- Майонез (+ сметанa можно и без майонезa)
- Соль
- Зелень
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 3
Отварить фасоль подсоленной воде, процедить, охладить, отварить картофель в мундире, очистить, яйцо. Нарезать овощи и соединить все компоненты (фасоль, картофель, лук, огурец, зелень). Заправить сметаной + майонезом по вкусу, соль. Выложить в салатницу, украсить яйцом.
Время украшать не было, украсила тархуном, и фасолью.
Приятного аппетита.