Еще один вариант любимых куриных рулетиков. Очень просто и легко.
- Грудка куриная 2 шт
- Курага (или чернослив)
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Майонез
- Горчица (в зернах)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Куриные грудки разрезать вдоль аккуратно, отбить слегка через пленку, добавить соль, перец.
Выкладываем распаренную и порезанную не очень мелко курагу (или чернослив), сворачиваем в рулетик.
Слегка смазываем майонезом, обмакиваем в горчичные зерна, заворачиваем в фольгу, в разогретую духовку до 180 С на 40 мин.
Если вы любите румяную корочку то через 30 мин можно приоткрыть фольгу.
Резать когда остынет. Приятного аппетита!