У меня вчера была небольшой праздник , вот что было на горячее.
- Фарш мясной (любой ) 300 г
- Яйцо куриное 5 шт
- Сыр твердый (любого, но не твёрдого) 500 г
- Оливки зеленые (или другую начинку, от фантазии)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Тёртый сыр перемешать с яйцами. Выложить массу на пергамент и выпекать в течении 10-15 минут. Снимите корж с бумаги и сверху разложите фарш со специями и солью. Положите слой оливок. Завернуть в фольгу и выпекать в течение 30 — 35 минут. Этот рулет вкусен и горячий и холодный. Если выпечь сыр до готовности, охладить, можно на него сверху положить какой нибудь салатик и завернуть.