Ну очень вкусный салатик!!!)))
- Язык говяжий 240 г
- Морковь 80 г
- Лук репчатый 80 г
- Майонез 70 г
- Фасоль (красная) 110 г
- Масло растительное 30 мл
- Зелень 10 г
Язык отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Морковь и лук очищаем и нарезаем, лук режем полукольцами, морковь можно натереть на терке. Пассеровать на растительном масле. Отварной язык очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Все компоненты смешиваем, добавляем фасоль, заправляем майонезом и украшаем тертым сыром.