Простенький тортик без выпекания, очень сладенький.
Может быть, у кого и есть такой же рецепт.
На авторство не претендую.
- Желе 3 пач.
- Сметана 800 г
- Печенье (я беру топленое молоко или крекер) 10 г
- Сок лимонный 1/2 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Приготовить желе по рецепту, указанному на пачках. Можно приготовить и свое желе из желатина, только компоты нужно брать разноцветные. Охладить.
В это время сметану хорошо взбить с добавлением 1 ч. л. сахара. Потом добавить сок половинки лимона еще минуты 4 взбивать.
Застывшее желе нарезать произвольно на кусочки, печенье покрошить (можно подсушить в духовке) и смешать со взбитой сметаной. В холод на 3 — 4 часа.
Приятного аппетита!
Совет: можно добавить фрукты, ягоды на свой вкус.