Очень вкусные оладушки.
- Кефир 400 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль
- Сахар (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (столько, чтобы тесто имело густоту сметаны)
- Сода 1 ч. л.
- Масло растительное
В миске размешать кефир, соль, сахар, яйца, муку и соду.
На сковороде с разогретым маслом обжарить с обеих сторон оладьи до подрумянивания.