Вкусно!
- Орехи грецкие 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Хлеб (белый) 250 г
- Сахар 3/4 стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Масло сливочное 100 г
Мякиш белого хлеба замочить в молоке.
Грецкие орехи почистить, немного подсушить в духовке или на сковороде, пропустить через мясорубку.
Желтки отделить от белков, растереть с сахаром.
Сливочное масло распустить.
Все соединить с размоченным хлебным мякишем и орехами, перемешать. В последнюю очередь добавить взбитые в пену белки.
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Выпекать в духовке 30 минут.