Это классическое блюдо, встречаемое в кухнях разных народов, но готовящееся в духе традиций.
Можно подавать на Рождественский стол.
- Молоко 1 л
- Сливки 500 мл
- Крупа пшеничная 300 г
- Мед 150 г
- Масло сливочное (немного)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 10
Соединить молоко и сливки. Вскипятить. Всыпать подготовленную крупу, варить до готовности.
Добавить мед.
Укутать полотенцем, дать настояться (минут 10 ).
Перед подачей на стол добавить сливочное масло.