Совсем простой вариант
- Фарш мясной 500 г
- Макаронные изделия / Макароны (типа спагетти) 500 г
- Соль
- Специи (по вкусу)
- Масло сливочное 4 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
1. Ломаю макароны на 4 части (я делаю это прямо в пачке) и отвариваю в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Пока варятся макароны, обжариваю фарш на раст.масле на медленном огне, солю. Eще я добавляю черный молотый перец и карри.
3. Беру кастрюлю (такого объема, чтобы свободно перемешать), на дно выкладываю примерно четверть фарша и 1 ч.л. сливочного масла, потом процеживаю часть макарон, промываю — и в кастрюлю, далее чередую фарш, масло, макароны. В конце все аккуратно перемешиваю. При таком способе фарш без усилий равномерно распределяется в макаронах.
Приятного аппетита!