Супервитаминное, на зиму.
- Яблоко (взвешивать очищенными) 1 кг
- Сахар 2 ст. л.
- Тыква 1 кг
Время приготовления: 40 минут
Тыкву очистить, потереть (я пользуюсь спец. насадкой на мясорубку). Яблоки порезать кусочками. Перемешать, добавить сахар, долить 1/2 стакана воды, поставить на огонь. После закипания варить, помешивая, 25-30 минут на маленьком огоньке. Заполнить стерильные банки под крышечку. Остудить «вверх ногами».