Еще один способ приготовить огурцы.
- Огурец 1.5 кг
- Смородина красная 1 стак.
- Лист смородиновый 2 шт
- Хрен (лист) 1 шт
- Перец черный (горошком)
- Перец красный жгучий (горький)
- Соль (крупная, не Экстра!)
Банки простерилизовать, на дно уложить зелень, уложить огурчики, пересыпать красной смородиной. Всыпать 1,5 ложки крупной соли. Залить крутым кипятком. Стерилизовать 15-20 минут. Остудить на крышках. Не укутывать!