Пончики "домашние"
- Молоко (теплое) 1 л
- Дрожжи
- Мука пшеничная / Мука 2 кг
- Яйцо куриное 4 шт
- Масло растительное 1.5 ст. л.
- Сахар 0.7 стак.
- Соль 1 ч. л.
1 — 1. 5 литра теплого молока
дрожжи на 2 кг муки
2 кг муки
4 — 5 яиц
1. 5 — 2 ст. ложки растит. масла
0. 7 стакана сахара
1 чайную ложку соли.
В кастрюлю налить молоко, добавить сахар, соль, дрожжи, яйца и муку. Все перемешать и добавить растит. масло.
Жарить в сковороде, наполовину наполненной маслом (растительным).