Взяла рецепт из рекламной газеты нашего супермаркета. Всем очень нравится, делаю уже не раз. Попробуйте и вы.
- Яблоко 2 шт
- Мука пшеничная / Мука 2 ст. л.
- Сметана 150 г
- Сахар 2 ст. л.
- Желток яичный 2 шт
- Корица 1 ч. л.
- Миндаль (молотый) 5 г
- Тесто слоеное бездрожжевое 200 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Смешать сметану с сахаром, мукой, корицей и желтками.
Из теста сделать прямоугольники, загнув края бортиком вовнутрь.
Положить крем в эти лодочки.
Нарезать яблоки на четвертинки. Удалить семена и нарезать на тонкие пластинки. Положить сверху на крем. Присыпать сахаром и посыпать молотым миндалeм.
Предварительно нагреть духовку 200 град. и выпекать 20 -25 мин.
Приятного аппетита