Оригинально смотрятся на столе.
- Картофель (желательно не молодой)
- Чеснок
- Масло растительное
- Соль
- Зелень (сушеная)
Время приготовления: 90 минут
Так, как делала первый раз, мой совет: после того, как собираем «розу», кладем в воду до завершения всех розочек. Они чернеют и трудно собирать. Очищенный картофель нарезать на тоненькие кусочки, при помощи зубочистки собрать розочки. Сложить в лоточек. Добавить чуть водички на дно.
Смешать масло, чеснок (у меня была готовая молотая, сухая приправа), сушеную зелень. Обмазать «розы». Закрыть крышкой. Выпекать в духовке до готовности, вконце открыть, чтобы запеклись.