Поливать соусом салат (листья салата, помидоры, огурцы).
- Горчица 2 ст. л.
- Уксус (винный) 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Сок лимонный (из 2 лимонов)
- Масло оливковое 7 ст. л.
- Перец черный
- Соль
Время приготовления: 10 минут
Горчицу (готовую) смешать с винным уксусом и взбивая добавлять мелко протeртый чеснок, сок 2 лимонов, соль, перец по вкусу. и медленно вливать масло, продолжая взбивать.