Свеженький сытный салатик. Летнее удовольствие.
- Капуста белокочанная / Капустa 150 г
- Помидор (150 гр) 2 шт
- Огурец (150 гр) 3 шт
- Яйцо куриное (варенoе) 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Сливки 1/3
- Майонез 2 ст. л.
- Соль
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Капусту нашинковать. Можно меленько. Подсолить и помесить как тесто. Помидоры и огурчики нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке, яйца порезать мелко. Сливки и майонез смешать. Все ингредиенты соединить и хорошо помешать. Сбрызнуть соком лимона. Салатик готов. Выложить в салатницу и можно украсить зелённым лучком.