Весенний витаминный салат из зеленых овощей.
- Капуста белокочанная / Капустa
- Огурец
- Лук зеленый
- Зелень
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Шинкуем капусту. Переминаем капусту с солью, пока не выделится сок. Режем огурцы соломкой и добавляем к капусте. Режем зеленый лук. Добавляем лук к капусте, заправляем маслом, перемешиваем и кушаем. В этот раз я не добавляла укроп и петрушку, а вообще, чем больше всякой зелени, тем вкуснее.