В наших краях краснокочанную капусту называют «синей капустой» — отсюда вот такое название. Этот салат полюбят все любители необычных сочетаний продуктов! А сколько в этом салате полезных ингредиентов!
- Капуста краснокочанная 500 г
- Изюм 100 г
- Курага 100 г
- Чернослив 100 г
- Чеснок 1 зуб.
- Майонез 100 г
- Соль ( по вкусу)
Рецепт даю на 500-700 гр капусты, но это всё условно. Делайте как Вам больше нравится! Вот у меня в этот раз капустка совсем манюнечка — просто «детка»! Режем тоненько капустку, чернослив и курагу — кубиками, изюм оставляем как есть, чесночок пропускаем через пресс. Всё солим и хорошенько перемешиваем с майонезом.
Витаминный салатик готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!