Впервые попробовала в гостях. Главный ингредиент не угадал никто.. , им оказалась сырая цветная капуста. Необычный интересный вкус, подойдет во время поста и для диеты, а еще это не салат, а сплошные витаминки… Готовится в считанные минуты.
- Капуста цветная 400 г
- Орехи (на выбор: грецкий, кедровые) 0.5 стак.
- Укроп
- Сок лимонный
- Майонез
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Соцветия капусты, орехи, укроп порезать как можно мельче, перемешать, выдавить сок лимона, заправить майонезом (для поста — постным, для диеты — супер легким Calve). Поставить в холодильник на 20 мин. Вкус очень интересный, хрустящий. Приятного аппетита!