Надумала сделать какой-нибудь салат. Просмотрела все, что у меня есть в наличии, и вот, что получилось. Может быть, и есть на сайте, что-то похожее или вообще такой же (хотя сомневаюсь), я не стала тратить время, искать и проверять, а тем более, не искала на других. Салат собственной моей фантазии.
- Картофель (средний) 3 шт
- Морковь (средняя) 2 шт
- Яйцо куриное (вареное) 3 шт
- Огурец 1 шт
- Лук репчатый (салатный, фиолетовый) 1/2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Маслины 15 шт
- Кукуруза (консервированная ) 6 л
- Консервы рыбные (сардины в масле) 1 шт
- Петрушка
- Зелень (кинза)
- Майонез
- Масло растительное (подсолнечное )
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Необходимые ингредиенты. Время приготовления, я взяла без учета варки овощей.
Нарезаем кубиками отваренные овощи, яйцо, фиолетовый лук, и огурец.
Произвольно нарезаем зеленый лук, маслины, зелень и ссадину (масло с баночки используем в салат), порезанный картофель смешать сначала с маслом, а потом положить в миску.
Все складываем в миску, добавляем кукурузу, солим, перчим, посыпаем паприкой, поливаем растительным маслом, перемешиваем и выкладываем в салатницу. Украсить по желанию.
е могу сказать, что в нем море витаминов, но необычное сочетание свежих, соленых и вареных овощей приправленные сардиной в масле, и не много майонезом, дают очень необычный пикантный вкус!
Салатик готов, приятного аппетита!