Это любимый салат моей сестры. Он очень прост в приготовление.
- Огурец 5 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное
- Соль (по вкусу)
- Перец сладкий красный
- Чеснок
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Нарежьте огурцы кружочками и уложите в тарелку. Оставшиеся огурцы нашинкуйте соломкой. Чеснок и перец мелко порубите. Для заправки: масло соедините с чесноком, перцем, солью и перемешайте. При подачи в центр блюда выложите огурцы, нарезанные соломкой по краям кружочки. Полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте луком и зеленью.