Этот салат родился на прошлый Новый год совершенно спонтанно. Я хотела назвать этот салат "Королевской мимозой", но муж сказал, что для этого в нем маловато икры…
- Икра красная (140 г) 1 бан.
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо куриное 5 шт
- Майонез
Это ингредиенты. Трем на мелкой терке
1-й слой:
сыр, Икра, Яйцо (сначала желток потом белок),
майонез.
2-й слой:
сыр,
икра,
1,5 желтка,
1,5 белка,
майонез.
3-й слой такой же как 2-й. Сверху — оставшийся сыр и яйцо. Так салатик выглядит внутри. Вместо икры можно взять рыбные консервы (лучше в собственном соку), или чередовать слой салата с икрой, слой с рыбой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!