Site Overlay

Салат из свеклы

Легкий свекольный салатик, немного промаринованный.

  • Свекла (отварная) 500 г
  • Укроп 1 пуч.
  • Уксус (винный) 3 ст. л.
  • Горчица 2 ч. л.
  • Масло растительное 5 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Свеклу отварить в подсоленной воде около 45 мин. Остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Зеленый лук мелко порубить.

Уксус смешать с солью, молотым перцем, горчицей и 5 ст. ложками растительного масла. Добавить в заправку свеклу и лук. Сверху посыпать рубленым укропом.

Добавить комментарий