Лучше приготовить, чем описывать))
- Лук репчатый 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Морковь 2 шт
- Зелень (укроп, кинза, петрушка)
- Чеснок 1 зуб.
- Соль
- Перец черный
- Фасоль (консервированная)
Время приготовления: 40 минут
То, что нам нужно для салата. Ингреденты жарим: вначале лук, добавляем морковь (жарим под крышкой 3-5 мин), после добваляем болгарский перец, тушим все еще мин 7-10.
Остужаем, кладем чеснок, лобио, нарезанную зелень, заправляем майонезом. Перед подачей на стол посыпаем салат сухариками. Приятного аппетита.