Напиток вкусный
- Варенье 2/3 стак.
- Сахар 1 ст. л.
- Крахмал 4 ч. л.
- Вода 4 стак.
Варенье 2 /3 стакана, сахарный песок 1 ст. л. , крахмал 4 чайн. л. , вода 4 стакана.
Варенье развести горячей водой и нагреть до кипения, затем процедить через сито, одновременно протирая ягоды, добавляя сахар и лимонную кислоту.
Во вновь доведенный до кипения отвар тонкой струей влить разведенный холодной водой картофельный крахмал.
Готовый кисель разлить в порционную посуду и охладить.