Site Overlay

Запеканка рыбная

Думала, думала, что приготовить из рыбы, вот что получилось. Для любителей рыбки.

  • Рыба (у меня толстолобик) 400 г
  • Картофель 600 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сыр мягкий 50 г
  • Сыр плавленый (у меня был дружба)
  • Морковь 1 шт
  • Желток яичный 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Картофель, рыбу, сыр, плавленный сыр, лук и морковь пропустить через мясорубку.

Добавить два желтка, всё перемешать.

И получившимся фаршем заполнить форму для выпечки (предварительно смазанную сливочным маслом).

Поставить в предварительно разогретую духовку до готовности.

У меня духовка газовая, приготовление заняло приблизительно 40 минут. Вот что получилось.

Для любителей рыбки и блюд без хлопот.

Добавить комментарий