Мягкое, сочное утиное мясо в кисло-сладком соусе.
- Утка (ножки) 4 шт
- Виноград 1 шт
- Уксус (бальзамический)
- Масло сливочное
- Соль
Утиные ножки помыть, ободрать кожу, натереть солью и приправой.
Замариновать в соусе на 30 минут. Виноград обжарить на сливочном масле. Выложить ножки на противень. Сюда же выложить виноград, добавить воды и поставить готовиться в духовку на 30-40 минут, периодически поливая утку образовавшимся соусом. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита.