Перец болгарский, фаршированный треской
- Перец болгарский 3 шт
- Сыр твердый (типа ‘Российского’) 300 г
- Филе рыбное 500 г
- Сливки 2 ст. л.
- Укроп
Большой болгарский перец разрежьте пополам, вычистите и обварите 3 минуты.
Затем укладываем в перец тертый Российский сыр,
мелко порезанное филе трески,
укроп, соль, перец,
налейте сливки, посыпьте сыром и запекайте около 30 минут при 175 *С.